Madensulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- 1tatlı kaşığı tuz
- 1tatlı kaşığı kimyon
- 1çay kaşığı karabiber
- 1çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay bardağı madensuyu
- Yarım çay bardağı galeta unu
- Çeyrek tutam maydanoz
- 1 adet orta uzunluk soğan
Madensulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymayı ben iki defa rondodan geçirdim (Daha uygun oluyor yada siz kasabınızdan rica edip iki defa makineden geçirtebilirsiniz).
- Soğanı rendenin ince tarafı ile rendeleyip, suyunu süzdürdüm (Suyunu kesinlikle alın⚠️)
- Kıymanın içine soğanı ve geri kalan tüm materyalleri ekleyip, bir kaç dakika yoğuralım ve en az 1 saat olmak üzere buzdolabında dinlendirelim.
- Pişireceğimiz sıra form verip tavamıza az yağ katalım ve kızartalım. Sulu sulu nefis tadıyla köftemiz hazır???? ⭐️⭐️⭐️afiyet şifa olsun⭐️⭐️⭐️.
Madensulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı