Lahmacun Harcı Tanımı İçin Gereçler
- 6-7 büyük soğan
- 2 kg yağlı kıyma
- 15 diş sarımsak
- 2 bağ maydanoz
- 10-12 orta uzunluk domates
- 2-3 tane kapya biber
- 3-4 adet yeşil biber
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı zeytinyağı/sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber (miktarları damak zevkinize göre)
Lahmacun Harcı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanları blendır dan geçirin.
- Yıkayın ve güzelce suyunu sıkın.
- Sarımsakları blendır dan geçirin.
- Maydanozları ince ince doğrayın.
- Domatesleri biberlerle bir arada blendır dan geçirin düzgünce suyunu sıkın.
- Bütün zerzevatları uygunca harmanlayıp yoğurun.
- Akabinde kıymayı da ekleyip güzelce bi yoğurun ????.
- Baharatlarını ve yağını da ek edin en son biraz daha yoğurdunuz mu harcınız hazır demektir
Lahmacun Harcı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı