Kremalı Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket mantar (Yarım kilo)
- 1 paket krema (200ml)
- 100 ml sıvı yağ
- 50 gram un
- Tavuk bulyon
- Limon
- Tuz
- Karabiber
Kremalı Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak 1 litre suyu kaynatın. Mantarları soy, doğra, tencereye yağı koy yağ kızınca mantarları tencereye koy ve bir kaç damla limon suyu sık (Mantarların koyu renkli olmasını engeller)
- Mantarlar suyunu salınca içine un atın ve kavurun. Bulyona bir litre sıcak suyu dök öteki bir kaba kremayı koyun ve üzerine bulyonu suyu yavaş yavaş çırparak dökün.
- Kremalı kabı tencereye dökün ve kaynatmana kadar karıştırın kaynayınca içine karabiber ve tuzu ekleyin ve karıştırın. Afiyet olsun. Yorum yaparsanız sevinirim.
Kremalı Mantar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı