Kremalı Limonlu Puf Tatlı Tanımı İçin Gereçler
Kek için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı toz fındık yahut badem
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma
Kreması için;
- 3,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tane limon
Şerbeti için;
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 dilim limon
Kremalı Limonlu Puf Tatlı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Kek için birinci evvel yumurta ve şeker mikserde köpük olana kadar çırpalım akabinde toz fındığı ekleyip, karıştıralım.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip, karışıma ekleyip, karıştıralım.
- Yağladığımız borcama kek harcını ekleyip, evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirelim (Sizler kendi fırınınıza nazaran hareket edin)
- Kreması için süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Piştikten sonra üzerine streç sinema ile kapatalım soğumaya bırakalım. Krema soğuduktan sonra 1 limon kabuğu ve 1 limon suyunu sıkıp kremaya ekleyip mikser ile yüksek evrede pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
- Şerbet için tüm malzemeyi tencereye ekleyip 3 dakika kadar kaynatalım.
- Kek pişip oda ısısına geldikten sonra soğuyan şerbet kekin heryerini gelecek biçimde dökelim.
- En son hazır olan kremayı da kekin üzerine yayalım. Vaktiniz var ise 1 gece buzdolabında dinlendirelim. Üzerini dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun ????.
Kremalı Limonlu Puf Tatlı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı