Kıyır Poğaça Tanımı İçin Gereçler
- 125 gram yumuşak margarin yahut tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (1 isinin sarısı üzerine sürülecek)
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiğince un ( 4 – 4.5 su bardağı )
İçine;
- Lor peyniri
Kıyır Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Bütün gereçleri karıştıralım unumuzu azar azar ek edin, kıvamlı yumuşak bir hamur elde edin.
- Sonra ceviz büyüklüğünde modüller koparıp, içine lor koyalım ve kapatalım ek yeri altta kalsın.
- Üzerine yumurta sarısı sürün. Susam serpelim ve pizza keseceği ile bir çizik atalım (İçine peynir yahut kaşar koymayın derim yukardaki çiziklerden akıyor)
- 180 derece fırında. 20-25 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Kıyır Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı