Kıyır Kıyır Kombo Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağı
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı elma sirkesi yahut üzüm sirkesi
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 3,5 su bardağı un denetimli olun
Kurabiyeleri bulamak için;
- Sütlü çikolata
- Kavrulmuş hindistan cevizi
Kıyır Kıyır Kombo Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle uygun bir kaba oda ısısında erimiş olan tereyağımızı ve pudra şekerimizi ekleyip spatulayla krema haline gelene kadar karıştıralım.
- Daha sonra başka gereçlerimizi ekleyip, kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim bu türlü yağlı hamurları çok yoğurmamak gerekir zira hamur kendini salar hamur toparlanır toparlanmaz.
- Hemen form vermeye başlayalım bütün hamurlaru ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayalım daha sonra silindir haline getirip yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim, çatalla fotoğraftaki üzere bastırarak hal verelim.
- Isınmış 180 derecelik alt üst ayarda üstü hafif kızarana dek pişirelim kurabiyelerimiz soğuduktan sonra benmari metodu eritmiş olduğumuz kurabiyelerimizi bulayıp, kavrulmuş hindistan cevizi serpiştirelim servise hazır. Kullandığım bardak ölçüm 250ml.
Kıyır Kıyır Kombo Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı