Kısır

Kısır Tanımı İçin Materyaller

  • 4 su bardağı köftelik bulgur
  • 3 su bardağı kaynar su
  • 3 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı pul biber

Salatası için;

  • 2 adet domates
  • 2 adet salatalık
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet taze soğan
  • 2 adet havuç
  • 2 tatlı kaşığı nane (Taze de kullanabilirsiniz)
  • 2 tatlı kaşığı reyhan (Taze de kullanabilirsiniz)
  • 2 adet limon
  • Biraz nar ekşisi

Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Evvel bulguru kaynar suyla ıslatalım yarım saat bekletelim.
  2. Akabinde salatamızı yapalım bekleyen bulguru alalım, üzerine salça ekleyip karıştıralım, baharatlarını ekleyip, uygunca yedirelim.
  3. Sonra üzerine salatamızı ekleyelim karıştıralım, daha sonra sıvı yağ ekleyelim tekrar karıştıralım.
  4. En son üzerine limon ve nar ekşisi ekleyelim afiyet olsun.

Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı