Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet kırmızı lahana
- 3.5 su bardağı sirke
- 3-4 tatlı kaşığı limon tuzu
- 3 su bardağı su
- 3-4 adet sarımsak
Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kırmızı lahanalar ince uzun olacak biçimde kesilir.
- Bir leğene alınan lahanalara tuz eklenerek harmanlanır, yarım saat bekletilir.
- Ayrı bir kabın içinde sirke, limon tuzu ve suyu karıştıralım.
- Harmanlanan lahanalar kavanozlara yerleştirilir ve sirkeli suyumuz eklenir.
- Son olarak üzerine isterseniz tabi sarımsak dilimleyebilirsiniz.
- Maydanoz da ekleyebilirsiniz size kalmış :).
- Kavanoz kabakları kapatılarak serin bir yerde 3-4 gün hatta 1 hafta bekletebilirsiniz. Umarım hoş olmuştur, biz daha tadına bakmadık. Yorumlarınızı bekliyorum. Afiyet olsun ?.
Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı