Kaymaklı İstiridye Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
Şerbeti için;
- 2 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- Çeyrek limon
Tatlı için;
- 200 gr kaymak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı ufalanmış ceviz
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Kaymaklı İstiridye Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle şerbeti için; şeker ve suyu tencereye alıp, kaynamaya başladıktan sonra 10 dk kaynatıyoruz limonu ekleyip, 5 dk daha kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Tatlımız için; yoğurma kabına un hariç öteki gereçleri ekleyip, karıştırıyoruz ve yavaş yavaş un ekleyerek hamuru yoğuruyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp, fotoğraftaki üzere bıçakla biçim veriyoruz. Evvelden ısıttığımız 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkardıktan 10 dk sonra şerbeti üzerine döküyoruz. Üzerini kapatıp, 3-4 saat dinlendiriyoruz. Afiyet olsun. Tatlı ve şerbet ılık olacak.
Kaymaklı İstiridye Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı