Kayın Mantarlı Ve Tavuklu Spagetti (Özel Sosuyla) Tanımı İçin Materyaller
- 300 gram tavuk göğsü
- 1 pakete yakın spagetti
- 1 paket krema
- 100 gram kadar kayın (istiridye mantarı)
- Yarım çay bardağı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı teremyağ
Tavuk sosu için:
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- Birer tutam; köri, karabiber, kekik, tuz, kimyon
Kayın Mantarlı Ve Tavuklu Spagetti (Özel Sosuyla) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle derin bir kapta tavuk sosu materyallerini güzelce çırpalım.
- Tavukları küp küp doğrayıp sosa karıştıralım ve dolapta dinlendirelim.
- O sırada makarnayı haşlayalım.
- Mantarları yıkayalım yahut lezzetini kaybetmemesi için nemli bir bezle silelim.
- Bir tavayı büsbütün ısıtalım.
- Isınan tavaya tavukları atalım.
- Kızarmaya başladıklarında soya sosunu ve teremyağ ekleyelim.
- Mantarları elimizle didikleyip ekleyelim.
- Pişmelerinin akabinde kremayı ekleyip bir dakika kadar kaynatalım.
- Son olarak makarnayı da ekleyip güzelce karıştıralım.
- Soya sosunun tuz oranına nazaran bu kademede biraz daha tuz ekleyebiliriz.
Nitekim inanılmaz lezzetli ve doyurucu bir makarna. Deneyeceklere afiyet olsun ????.
Kayın Mantarlı Ve Tavuklu Spagetti (Özel Sosuyla) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı