Kaşık Dökmesi Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağından bir parmak az sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Kaşık Dökmesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Karıştırma kabına aldığımız yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve tuzu çırpma teliyle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Üzerine kabartma tozu ve unu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Birinci olarak 1. 5 su bardağı un ekleyelim. Gerekirse bir ölçü daha un ekleyebilirsiniz. Koyu kıvamlı bir hamur olacak.
- Hamur hazır olduktan sonra yapışmaz bir tavanın tabanını çok az yağlayalım.
- Yağ kızdıktan sonra hamurdan birer kaşık koyalım ve yavaşça yaydıralım.
- Hamurların altı kızardıktan sonra öbür tarafında çevirelim ve her iki yüzeyini de pişirelim.
- Hamurların içlerinin güzelce pişmesi için ortanın bir tık altında ayarlayarak pişirin.
- Tüm hamuru bu biçimde pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kaşık Dökmesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı