Kalburabastı Tanımı İçin Malzemeler
- 50 gr margarin yahut tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1,5 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 tane kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
İçine;
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
Şerbet için;
- 2,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Çeyrek limon suyu
Kalburabastı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç bütün gereçleri bir kabın içine alalım ve karıştıralım.
- 3 su bardağı un ek edip karıştıralım.
- Ardından azar azar un ek edip yumuşak ele yapışmayan hamur elde edelim.
- İri ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım.
- Kalburabastı aparatı üzerinde açıp içine ceviz koyup saralım.
- Tepsiye dizip 180 c fırında 30 dk denetimli pişirelim.
- O ortada şerbeti ocağa koyup 15 dk kaynatalım.
- Kapatmaya yakın limon suyu ekleyip karıştıralım.
- Şerbet ve tatlı ikiside ılık olacak.Şerbeti üzerine dökelim.
- Hamur yumuşak olduğu için şerbeti çok hoş çekiyor.
- Şerbeti baklava şerbeti üzere koyu olmasına gerek yok. Yapanlara afiyet olsun ?.
Kalburabastı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
