- Fırında
- 6+ Kişilik
- 30 dk (Hazırlanma Süresi)
- 20 dk (Pişirme Süresi)
İmali için gereçler
125 gram tereyağı
1 adet yumurta
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı nişasta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5-3 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı
Püf noktası: Kurabiyenizi çok az ılık su içerisinde erittiğiniz 2 yemek kaşığı granül kahve ile de hazırlayabilirsiniz.
1. adım: Tereyağı, şeker ve yumurtayı bir kaba alarak karıştırın.
2. adım: Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve güzelce yoğurun.
3. adım: Kakaoyu da ekleyerek orta kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin.
4. adım: Hamurunuzu ceviz büyüklüğünde kesimler koparın. Elinizde hafif sivri uçlu bir silindir hali verin.
5. adım: Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye kurabiyeleri yerleştirin ve kürdan yardımıyla ortalarına yavaşça bastırarak kahve çekirdeği formu verin.
Son adım: Kurabiyelerinizi evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.
Afiyet olsun.