Kahvenin yanında servis edebileceğiniz lezzet: Kahve çekirdeği kurabiyesi tarifi

  • Fırında
  • 6+ Kişilik
  • 30 dk (Hazırlanma Süresi)
  • 20 dk (Pişirme Süresi)

İmali için gereçler

125 gram tereyağı
1 adet yumurta
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı nişasta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5-3 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı

Püf noktası: Kurabiyenizi çok az ılık su içerisinde erittiğiniz 2 yemek kaşığı granül kahve ile de hazırlayabilirsiniz.

1. adım: Tereyağı, şeker ve yumurtayı bir kaba alarak karıştırın.

2. adım: Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve güzelce yoğurun.

3. adım: Kakaoyu da ekleyerek orta kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin.

4. adım: Hamurunuzu ceviz büyüklüğünde kesimler koparın. Elinizde hafif sivri uçlu bir silindir hali verin.

5. adım: Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye kurabiyeleri yerleştirin ve kürdan yardımıyla ortalarına yavaşça bastırarak kahve çekirdeği formu verin.

Son adım: Kurabiyelerinizi evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.

Afiyet olsun.