Kadınbudu köfte tarifi

  • Yağda
  • 4 – 6 Kişilik
  • 20 dk (Hazırlanma Süresi)
  • 20 dk (Pişirme Süresi)

İmali için gereçler

500 gr kıyma
1 orta uzunluk soğan
1 çay bardağı pirinç
3 yumurta (1 tane köftenin içine 2 tane dışına)
Karabiber
Tuz
Galeta unu
Sıvı yağ

Hazırlanışı

Kadınbudu köfte tanımı birçok insanın ismine bakarak dalga geçtiği, tadına baktıktan sonra yemeye doyamadığı köfte tanımıdır. Kadınbudu köfte severlere, kadınbudu köfte nasıl yapılır sorusunu soranlara birazdan kadınbudu köfte tanımını tüm ayrıntılarıyla vereceğiz. Kadınbudu köfte tanımı yapmak için sabırsızlananlar, kadınbudu köfte tanımını tekraren yapmalarına karşın bir türlü tutturamayanlar artık hakikat yerdeler. İşte tüm evreleriyle kadınbudu köfte tanımı ve kadınbudu köfte nasıl yapılır sorusunun cevapları…

1. adım: Soğanları 3 çorba kaşığı zeytinyağında yavaşça kavurun 500 gram kıymamızın yarısını soğanla kavurun.

2. adım: 1 çay bardağı pirinç yıkadıktan sonra haşlıyoruz fazla suyu varsa süzüyoruz ki köfteler lapa olmasın diye…

3. adım: Bir tepsiye haşlanmış pirinci kavrulmuş kıymamızı ve başka yarısı çiğ olan kıymayı koyun.

4. adım: 1 adet yumurtayı tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.

5. adım: Son olarak elinizle biçim verip evvel galeta ununa bulayıp sonra çırpılmış yumurtaya bula kızgın yağda kızartın.

Afiyet olsun.