Kadayıflı Muhallebi (Muhteşem Kremasıyla)

Kadayıflı Muhallebi (Muhteşem Kremasıyla) Tanımı İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 200 gram kavrulmuş kadayıf
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 poşet kremşanti

Kadayıflı Muhallebi (Muhteşem Kremasıyla) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Tavaya tereyağını alın eritin. Kadayıfı ve şekeri ekleyin, yaklaşık 15 dk daima olarak kısık ateşte kavurun. Akabinde dövülmüş cevizi de ekleyip yeniden 5-6 dk daha kavurup kadayıfı soğumaya bırakın.
  2. Bu sırada muhallebiyi hazırlayın. Bunun için tencereye kremşanti hariç tüm malzemeyi alın ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
  3. Koyulaşıp kıvam aldıktan sonra birinci sıcaklığı çıkınca kremşantiyi de ekleyip mikserle 2-3 dk çırpın ve muhallebiyi de büsbütün soğumaya bırakın.
  4. Kadayıf ve muhallebi soğuk olacak unutmayın ☺️ büyük uzunluk kare borcama soğuyan kadayıfın yarısını dökün ve yayın.
  5. Üstüne muhallebinin tamamını dökün ve yeniden eşit biçimde yayın. Sonra kalan muhallebiyi de muhallebinin üstüne elinizle serpiştirin. Kadayıflı muhallebimiz servise hazır ☺️
  6. Ben süsleme yapmadım materyalim yoktu o kısmı zevkinize kalmış ????

Kadayıflı Muhallebi (Muhteşem Kremasıyla) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı