İster çorba ister ana yemek: Kesme Çorba

Her gün ‘Bugün hangi çorbayı yapsam?’ diyenlerdenseniz size kusursuz bir teklifimiz olacak. İçinizi ısıtacak kesme çorba, ana yemek olarak da tüketeceğiniz cinsten. Afiyet olsun…

Kesme çorba tanımı için gereçler

2 Çorba Kaşığı Tereyağı

1 Çorba Kaşığı Domates Salçası

1 Tatlı Kaşığı Tuz

1 Tatlı Kaşığı Toz Nane

1 Su Bardağı Yeşil Mercimek

Hamur Materyalleri

2 Su Bardağı Beyaz Un

1 Adet Yumurta

1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Süt

1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Su

1 Çay Kaşığı Tuz

Kesme çorba.

Kesme çorba tanımı yapılışı

Hamur gereçlerini yoğurun ve üzerini örtüp 45 dakika dinlendirin. Bu esnada tereyağını kızdırın ve salçayı ekleyip kavurun. Kalan gereçleri de ek edin ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakın. Hamuru hafif unlu tezgâhta mantı hamurundan kalın açın ve erişte şeklinde dilimleyip fazla ununu silkeleyin. Mercimekler pişmeye yakın hamurları da içine atın. Hepsi pişince suyunu tuzunu denetim edin ve servis kâselerine paylaştırın.

Kesme çorba.

Kesme çorbası kaç dakikada hazırlanır ve pişer?

2 saatte hazırlanan kesme çorbası 40 dakikada pişer.

Kesme çorbanın kalorisi ne kadar?

Zorluk düzeyi orta olan kesme kalorisi 281,3 k.kal.

Kesme çorbası yapmanız için harcayacağımız fiyat ne kadar?

Kesme çorbası için kullanacağınız materyallerin toplam fiyatı 7,25 lira.