Ispanaklı Kiş

Ispanaklı Kiş Tanımı İçin Materyaller

Hamur için;

  • 1 adet yumurta
  • 100 gram margarin
  • 2 kasık yoğurt
  • 2 kaşık su
  • Kabartma tozu
  • Un

İç gereç için;

  • Yarım kg ıspanak
  • 1 tane soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 kaşık tereyağı
  • Pul biber
  • Kara biber
  • Karışık isteğe nazaran peynir
  • Tuz

Üzeri için;

  • Kaşar peyniri

Ispanaklı Kiş Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Merhaba çok lezzetli bir tanım. Kesinlikle denemelisiniz. Öncelikle hamurumuzu yapalım dinlensin. Hamur için öncelikle margarin ve yumurtayı karıştıralım. Akabinde öteki gereçleri ekleyip, kulak göğsü kıvamında yoğuralım. Biraz dinlendirelim.
  2. Akabinde soğanı doğrayalım. Tereyağında kavuralım. Üzerine doğranmış ıspanakları ekleyelim. Suyunu çekene kadar kavuralım. Tuz ekleyelim. Baharatı da ekleyip, soğumaya alalım. Soğuyan ıspanaklara süt yumurta ve peyniri ekleyelim.
  3. Hamuru açalım. Tart kalıbına yayalım. Üzerine delikler açalım. Ispanak sosunu döküp, üzerini süsleyelim kalan hamurla. Kaşar peyniri dizin.
  4. 180 derecede pişirelim. Deneyenlere afiyet olsun.

Ispanaklı Kiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı