Islak Kek

Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Sosu için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Bir çay kaşığından az tuz

Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle şeker ve yumurtayı bir kaba alarak köpürene kadar çırpalım.
  2. Üzerine sıvı yağ, süt ve vanilyayıda ekleyip, tekrar yeterlice çırpalım.
  3. Ardından kakao ve kabartma tozunu ve en son unumuzu da ekleyip, karıştıralım. 30 cm’lik borcama dökelim.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk kadar pişirelim.
  5. Kürdan testi ile piştiğini gördükten sonra fırından alalım, kekimiz soğurken bizde sosumuzu yapalım.
  6. Sosumuz için bütün gereçleri küçük derin bir tencereye alarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
  7. Kaynadıktan sonra 3- 4 dk daha fokurdatıyoruz ve altını kapatalım ve ılımaya bırakalım.
  8. Kekimizi dilimleyip, sosumuzu üzerine dökelim, olağanüstü bir tanım deneyen herkese afiyet olsun ????

Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı