Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
Sos için;
- 1.5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurta ve şekeri bir kapta köpürene kadar çırpalım. Bütün sıvıları dökelim karıştıralım daha sonra katıları dökelim karıştıralım. Pürüzsüz bir kıvam olana kadar çırpalım.
- İç harcımızı cıvık olacaktır katiyetle un eklemeyin.
- 180 derece olan fırınımızda pişirmeye koyalım. Benim kekin 20 dakika da pisti. Kürdan yardımıyla kekimizi denetim edelim.
- Kekimiz pişerken sosumuzu yapalım. Bir tencereye gereçleri koyalım kaynayana kadar karıştıralım. Taşma kademesine gelene kadar kaynatın kaynayınca altını kapatalım.
- Pişen kekimizi dilimleyin ve üzerine sosumuzu dökelim. Sıcak yerseniz tadı sufle üzere şimdiden afiyet olsun.
Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı