İrmikli Un Helvası (Yumuşacık) Tanımı İçin Gereçler
- Yarım bardak irmik
- Yarım bardak un
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Sıvı karışım:
- 150 ml süt
- 150 ml su
- 3/2 bardak şeker
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- Toz antep fıstığı yahut ceviz
İrmikli Un Helvası (Yumuşacık) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle su şeker ve sütü bir tencereye alıp, kaynama noktasına getiriyoruz ve sonra altını kapatıp içerisine 1 paket vanilya ekliyoruz.
- Tereyağını yakmadan eritiyoruz içine un ve irmiği ekliyoruz kısık ateşte 20 dakika kadar kavuruyoruz
- Rengi yeterlice kızarınca dikkatlice su ve süt karışımını ekliyoruz. Süratlice yedirerek karıştırıp, altını kapatıp, dinlenmeye bırakıyoruz. 6-8 dakika sonra servise hazır.
İrmikli Un Helvası (Yumuşacık) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı