İki Renkli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı dolusu kakao
- 3 yemek kaşığı kadar süt (Kakaolu kek harcına eklemek için)
İki Renkli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şeker krema üzere kıvam alana kadar çırpılır. Daha sonra sıvı yağ, süt eklenip, karıştırılır. Un, kabartma tozu, vanilya elenip eklenir ve karıştırılır.
- Kek harcımız ikiye bölünür. Beyaz olacak kısım biraz fazla olmalı. Öteki az olan kek harcına kakao eklenip, karıştırılır. Kakao ekleyince harcımız biraz yoğunlaşacaktır o yüzden kakaolu karışıma 3 yemek kaşığı kadar süt ekleyip, tekrar karıştıralım.
- İki kek harcımızın kıvamı da tıpkı olmalı. Margarin ile her tarafını yağladığımız kek kalıbımızın içi 1 yemek kaşığı kadar un ile her tarafı unlanır.
- Beyaz kek harcından tek açıdan bir ölçü eklenir. Üzerine kakaolu olan kek harcından eklenir. Sırası ile kek harçlarımız bitene kadar yapılır.
- 160 – 170 derece varsa fanlı ayarda 45 dk kadar pişirilir. Pişen kekimiz kürdan ile denetim edilir. Piştikten sonra çıkarılır ve ılık hale geldikten sonra kalıptan çıkarılır ve servis yapılır. ☺️.
İki Renkli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı