İçi Dolgulu Tahinli Kurabiyemi Kaçırmayın Derim Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tepeleme yoğurt
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 1 pk vanilin
- 1 pk kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
İç dolgusu için;
- 1 küçük kase iri çekilmiş fındık içi
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Bulamak için;
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı irmik
İçi Dolgulu Tahinli Kurabiyemi Kaçırmayın Derim Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle büyük bir kabın içine oda ısısında yumuşamış margarini,sıvı yağını,tahini,yoğurdu alalım ve yoğuralım.
- Vanilin,kabartma tozu,nisasta,pudra şekerini de ekleyip yoğuralım ve azar azar unumuzu denetimli bir halde ekleyip güzelce yoğuralım.
- Kulak göğsü kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurlarımızdan ceviz büyüklüğünde koparıp içli köftenin içini oyar üzere oyalım ve karıştırdığımız iç malzememizden 1 er çay kaşığı dolduralım.
- Bir hamuru hindistan cevizine bulayalım öteki hamurumuzu irmiğe bulayalım bu formda yapıp yağlanmış tepsilerimize dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırınımıza verelim.
- Üzeri pembeleştikten sonra fırından alalım ve birinci sıcaklığı çıktıktan sonra servise hazır edelim.
Afiyet olsun ????.
Not;kurabiyelerim 66 adet çıktı.
İçi Dolgulu Tahinli Kurabiyemi Kaçırmayın Derim Tanımı Fotoğraflı Yapılışı