İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Halk Ekmek İdare Heyeti Lider Vekili Özgen Nama, ekmeğe yapılan artırımlardan sonra Halk Ekmeğe talebin 3 katına çıktığını belirterek, artan maliyetlere karşı direnerek ekmeği 2 TL’den satmaya devam edeceklerini söyledi.
Birçok vilayette vatandaşın temel besin hususu olan ekmeğin fiyatı 5 TL’ye kadar çıktı. Maliyetlerin artmaya devam etmesi durumunda ekmek fiyatının sonbaharda 7 TL’ye çıkacağı varsayım ediliyor.
Buna rağmen Halk Ekmek büfelerinde ise ekmek artan maliyete karşı 2 TL’den satılmaya devam ediliyor. İBB Halk Ekmek İdare Heyeti Lider Vekili Özgen Nama, ekmek fiyatlarındaki artışı SÖZCÜ’ye kıymetlendirdi.
“DÜNYA’DA EN ÇOK BUĞDAY İTHAL EDEN ÜLKELERİN BAŞINDA TÜRKİYE VAR”
Tarım ve tarım üretiminin önemli manada ithalata bağımlı hale gelmesinin ekmek fiyatlarında artışa neden olduğunu vurgulayan Nama,
“Türkiye’de buğday ekim alanlarının son 20 yılda yüzde 30’u şuan ekilmiyor. Düşünün ki buğdayın ana yurdu Anadolu. Fakat bugün Anadolu insanı buğdayı, Meksika’dan, Hindistan’dan, Hollanda’dan, Ukrayna’dan, Rusya’dan alıyor.
Yani temel besin unsurumuz olan ekmeğin ham unsuru olan buğdayda net ithalatçı duruma düştük. Dünyada en çok buğday ithal eden ülkelerin başında üzülerek söylüyorum ki Türkiye var. AKP iktidarı öncesi neredeyse buğday ithalatı sıfırken, bugün yıllık 10 milyon ton.
Bu sayı neyi söz ediyor, bütün Anadolu sathında buğday üretimi 20 milyon ton. Halbuki bu ülkenin muhtaçlık duyduğu toplam 1 yıldaki buğday ölçüsü 30 milyon ton.
Yani ürettiğimizin yarısı kadarını ithal ediyoruz ve her yıl bu ithal oranı daha da çoğalarak devam ediyor. Şayet ziraî kalkınma planını, önümüzdeki yıllarda devlet siyaseti haline getirmezsek daha da güç günler bizi bekliyor.” dedi.
“ZAM YAĞMURLARINA DİRENİYORUZ”
“Halk Ekmeğin de artırımdan etkilenmemesi mümkün değil” diyen Nama,
“Halk Ekmek her gün 85 kamyonla ekmek dağıtıyor. Günlük 650 bin kilometre yol yapıyor. Bu yolu yaparken bir mazot yakıyorsunuz. Bir yıl evvel mazot 7 lirayken bugün 30 küsur, yani 4 katına çıkmışken, Halk Ekmeğin etkilenmemesi mümkün mü?
Un maliyetleri bir yıl evvel çuvalı 127 lirayken, bugün 500 lira düzeyinde. Bundan bizim etkilenmememiz mümkün mü? Güç maliyetleri doğalgaz ve elektrik 4 katına çıktı. Bundan etkilenmememiz mümkün mü? Elbette etkileniyoruz. Ve bu artırım yağmurlarına direniyoruz.
Başkanımız Sayın Ekrem İmamoğlu’nun ‘ekmekte artırım yapmayın, direnebildiğiniz kadar direnin’ talimatı Halk Ekmek idaresine iletildi. Fakat bu fabrikaların yaşatılması, büyümesi, sonraki yıllarda da halka hizmet edebilmesi için elbette ziyan ettirilmemelidir, büyütülmelidir. Biz de bunu yapıyoruz.” dedi.
“BİR MÜDDET DAHA EKMEĞİ 2 TL’DEN SATMAYA DEVAM EDECEĞİZ”
Ekmeği 2 liradan satmaya devam edeceklerini vurgulayan Nama, “Bizim ticari eserlerimiz var. Kafe, restoran, otel, yahut catering yani toplu tüketim yerlerinde ambalajlı eserleri karlı satıyoruz. Halka olağan ekmeği de maliyetin altına satıyoruz. Bir mühlet daha bu artırım yağmurlarına direneceğiz. Şu an 2 TL’den satıyoruz. Bir müddet daha 2 TL’den satmaya devam edeceğiz. Dayanabildiğimiz kadar da dayanmaya çalışacağız.” biçiminde konuştu.
“ZAMLARDAN SONRA HALK EKMEĞE TALEP 3 KATINA ÇIKTI”
Nama, ekmeğe gelen artırımlarla birlikte Halk Ekmeğe olan talebin 3 katına çıktığını vurgulayarak,
“Her gün 3 fabrikamızda toplam 1,5 milyon adet olağan ekmek üretiyoruz. Ambalajlı ekmeklerden de 1 milyon adet üretiyoruz. Toplamda 2,5 milyon ekmek üretiliyor. Bize gelen talepler 4 milyona kadar ulaştı. Bu talep bilhassa son 3 yılda yoksulluğun daha da belirginleşmesiyle ekmeğe olan muhtaçlık daha da arttı.
Zamlardan sonra halk ekmeğe talep 3 katına çıktı. talep artarak devam ediyor. Talebin 3’te 1’ini lakin karşılayabiliyoruz. Zira makinalarımız, fabrikalarımız 24 saat çalışıyor. Tam kapasiteyle çalışıyor. Hadımköy’de temmuz ayında dördüncü fabrikamızı açıyoruz. Bu fabrika Türkiye’nin en büyük fabrikası olacak. Ekşi mayalı, toplum sıhhatini önceleyen ekmek üreteceğiz” dedi.
