Hindistan Cevizli Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağ yahut margarin
- 1/2 (yarım) (yarım çay bardağı) sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 dolu yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta (sarısı içine/ akı dışına)
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi (içine eklenecek)
- 2,5-3 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
Üzeri (dış kısmı) için;
- Ayırmış olduğumuz yumurta akı
- Hindistan cevizi
Hindistan Cevizli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki margarin ve pudra şekerini ekleyip karıştıralım ve üzerine sıvı yağ, yumurta sarısı, yoğurt, hindistan cevizini ekleyip hepsini güzelce karıştıralım.
- Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Hal verdiğimiz kurabiyeleri evvel yumurta akına sonra hindistan cevizine bulayıp fırın tepsisine dizelim ve evvelden ısıtılmış 170’ de hafif kızarana kadar pişirelim.
Hindistan Cevizli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı