Pratik pişmeyen tatlılar kelam konusu olduğunda yenilikçi ve lezzetli tanım arayanlar buraya. Sıcak havalarda hem ferahlık verip hem tatlı krizlerinize ani tahlil olacak bu pişmeyen tatlı tanımlarını kesinlikle denemelisiniz. İşte, birbirinden kolay ve lezzetli pişmeyen tatlı tanımları…
1. İçerisindeki her bir gerecin birbirine ahengi damaklarınızı şenlendirecek.
İncirli Labneli Pişmeyen Tart Tanımı
Gereçler
Alt taban:
4 su bardağı yulaf unu
2 tatlı kaşığı bal
4 olgun incir
Dolgu:
1 yemek kaşığı bal
300 gram labne peynir
Süsleme:
Hazırlanışı
Yulaf unu, bal ve inciri yeterlice karıştırın. Yağlı kâğıt serdiğiniz tart kalıbıyla hal verin.
Hamurunuz cıvık olursa içerisine yulaf unu ekleyebilirsiniz. Şayet katı olursa da bal ek edebilirsiniz.
Dolgusu için; labne peyniri ve balı karıştırın. Ekşi seviyorsanız limon damlatabilirsiniz.
Tartın oyuk kısmına sürün ve her yerinin kapandığından emin olun.
Üzerini incirle süsleyin. Dolapta bir mühlet bekletin. Şimdiden afiyet olsun.
2. Midenizi yormayan ve içinizi ferahlatan hafif bir tatlıya ne dersiniz?
Orman Meyveli Parfe Tanımı
Gereçler
İçerisine:
Fıstık (İsteğe bağlı)
Fındık (İsteğe bağlı)
Ceviz (İsteğe bağlı)
Hazırlanışı
Sütle çırpılmış krem şantinin içerisine böğürtlen, kiraz, negro ve halleyi katın. Kalıbın içerisine dökün.
İçerisine robottan geçirdiğiniz fındık, fıstık ve cevizleri ekleyin. Üzerini streç sinemayla sarın.
3 saat dondurucuda bekletin. Servis etmeden evvel istediğiniz üzere süsleyin. Şimdiden afiyet olsun.
3. İsminin hakkını veren lezzetlerden biri: Tiramisu!
Pişmeyen Tiramisu Tanımı
Gereçler
Kreması için:
Kedidillerini bandırmak için:
Üzerine serpmek için:
Hazırlanışı
1 kaba krema için gerekli olan tüm gereçleri aktarın. Düzgünce çırpın.
Tüm kedidillerini kahveye bandırın. Kedidillerini bir kaba dizin. Üzerine kremayı dökün.
İkinci kata da kedidillerini yerleştirin. Daha sonra yeniden krema dökün. Üzerini uygunca düzleştirin.
Üzerine kakao eleyin. En az 6 saat buzdolabında bekletin. Akabinde servis edin. Afiyet olsun.
4. Serinleten dondurma tadında!
Kırmızı Meyveli Sorbe Tanımı
Gereçler
Hazırlanışı
Tüm gereçleri rondodan geçirin ve homojen bir karışım elde edin.
Dondurma kalıbına dökün ve üzerini streçleyip buzdolabına koyun.
Buzlukta 5-6 saat bekletin. Her 20 dakikada bir karıştırmayı unutmayın.
Servis etmeden 15 dakika evvel çıkarın ve üzerini dilediğiniz üzere süsleyin. Şimdiden afiyet olsun.
5. Bedeninize güç yüklemenin en hoş yolu!
Fit Güç Topu Tanımı
Gereçler
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1 kahve fincanı yulaf unu
8 adet hurma
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
Çikolata
Hazırlanışı
Haşlanmış nohut, hurma, yulaf unu ve fıstık ezmesini robota alın. Uygunca çektirin.
Materyaller uygunca karışınca içerisine çikolata kesimleri ekleyin. Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin.
Buzdolabında 1 saat bekletin. Çabucak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
6. İçinizi ferahlatacak.
Banana Split Tanımı
Gereçler
2 top vanilyalı dondurma
2 top çikolatalı dondurma
2 top çilekli dondurma
2 adet muz
2 yemek kaşığı çikolata sosu
2 yemek kaşığı çikolatalı pasta süsü
2 adet kedidili bisküvi
2 yemek kaşığı file fındık
Servisi için:
Yarım su bardağı orman meyvesi
Hazırlanışı
Kabuğunu soyduğunuz bütün muzları uzunlamasına ortadan ikiye kesip servis tabağına aktarın.
Muzların orta kısmına dondurmaları yerleştirin. Kedidili bisküvileri de servis tabağına alın.
Üzerine çikolata sosunu gezdirin. Çikolatalı pasta süsünü ve file fındığı üzerine serpiştirin.
Taze orman meyveleri eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.
7. Tek atımlık tatlı topları…
Çikolatalı Truff Tanımı
Gereçler
Yarım paket pötibör bisküvi
4 dilim kakaolu kek
Yarım su bardağı fındık içi (İsteğe bağlı)
1,5 yemek kaşığı pudra şekeri
1,5 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı süt
Dışı için:
70 gram bitter çikolata
150 gram sütlü çikolata
Hazırlanışı
Fındığı, keki ve bisküviyi rondodan geçirin. Öbür gereçleri bir kaba koyun.
Rondodan geçirdiğiniz gereçleri içerisine ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Sütü denetimli bir halde ekleyin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alın.
Yavaş bir biçimde yuvarlayın. Akabinde sütlü çikolatayı benmari yolu eritin. Hal verdiğiniz karışımları çikolataya bulayın.
Benmari yöntemi eritilen bitter çikolata ile üzerlerine zikzak biçimler çizin.
Derin dondurucuda 15 dakika bekletin. Çabucak servis edin. Afiyet olsun.
8. Özel günlerinizde basitçe hazırlayabilirsiniz.
Pişmeyen Pasta Tanımı
Gereçler
Tabanı için:
Kreması için:
Servisi için:
100 gram bitter çikolata (Rendelenmiş)
Hazırlanışı
Bisküvi ve toz fındığı rondodan geçirin. Geniş bir karıştırma kabının içerisine alın.
Üzerine tereyağını ekleyin. Tereyağının eritilmiş olması gerekmektedir.
Sütü ek edin ve elinizle düzgünce karıştırın. Yuvarlak bir kalıbın tabanına pişirme kâğıdı serin.
Bisküvili karışımı ekleyin. Altını kalıbın tabanına yeterlice yaydırın. Buzdolabında bekletin.
Toz pudingi ve 1 su bardağı sütü bir kapta karıştırın. Krem şantiyi de başka bir kapta 1 su bardağı süt ile karıştırın.
Krem şantiyi söndürmemeye dikkat edin. İçerisine Hindistan cevizini de ek edin.
Karışımları birleştirin ve yuvarlak kalıba aktarıp üzerini düzleyin.
Üzerini streçle kapatın ve buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
Buzdolabında dinlenen pastanın kenarlarını dikkatlice sıyırın. Kalıptan ayırın. Üzerine bitter çikolata rendeleyin. Afiyet olsun.
9. Uzun ve sıcak yaz günlerinin en lezzetli tatlısı.
Yoğurtlu ve Çilekli Kup Tanımı
Gereçler
Püresi için:
250 gram çilek
1 yemek kaşığı su
15 gram şeker
Yarım adet limon suyu
Öteki materyaller
Hazırlanışı
Püresi için gerekli olan tüm gereçleri rondodan geçirin. Bir kenara alın.
Vanilya çubuğunu ortadan ikiye kesin. Yoğurtla uygunca karıştırın.
Kup yahut bardağınıza evvel çilekli sos koyun. Akabinde yoğurtlu karışımı koyun.
Orta katmana çikolata ve fındık kesimlerinden serpin. Bardak dolana kadar bu sürece devam edin.
Üzerini de çikolata kesimleri ile süsleyin. Şimdiden afiyet olsun.
10. Kavunseverler bayılacak.
Kavunlu Smoothie Tanımı
Gereçler
4 dilim kavun
1 tatlı kaşığı bal
200 mililitre yağsız süt
1 yemek kaşığı yoğurt
Servisi için:
Hazırlanışı
Kavunu dilimlere ayırıp küçük kesimler haline getirin.
Yoğurdun suyunu süzün. Kavun modülleri, yağsız süt, yoğurt ve balı blenderdan geçirin.
Servis kaplarına aldıktan sonra üzerini taze nane yaprakları ile süsleyin. Afiyet olsun.