Hem Sağlıklı Hem de Çok Leziz Şişte Sebze Tarifi

Zerzevat yemek hiç bu kadar keyifli olmamıştı! Bilhassa çocuklarınıza ve zerzevat yemeklerini çok sevmeyen arkadaşlarınıza yapıp ikram edebileceğiniz sağlıklı bir tanım geliyor…

Şişte Zerzevat:

  • 6 adet mantar

  • 6 adet cherry domates

  • 6 adet arpacık soğan

  • 1 adet patates

  • 1 adet kırmızı biber

  • 1 adet yeşil biber

  • 1 adet patlıcan

  • 1 adet kabak

  • 1/2 su bardağı zeytinyağı

  • 1 yemek kaşığı toz biber

  • 1 yemek kaşığı kekik

  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • 1 çay kaşığı karabiber

Soğan ve mantarları soyun ve bütün halinde bir kaba alın. Domatesleri yıkayıp saplarını kopararak kabın içine ekleyin. Yıkayıp temizlediğiniz başka zerzevatları de şiş için istediğiniz formda keserek kaba ekleyin. Tüm sebzeler eklendikten sonra zeytinyağı ve baharatları ekleyerek güzelce karıştırın. Tahta çubuk şişlere zerzevatları istediğiniz halde dizin. Fırın tepsisine aldığınız çubukları 180 derece fırında 15 dakika pişirin.