Hazırlarından Daha Güzel Mahlepli Kandil Simiti

Hazırlarından Daha Hoş Mahlepli Kandil Simiti Tanımı İçin Malzemeler

  • 125 gram margarin yada tereyağ
  • 1 yumurta sarısı içine akı üzerine kullanılacak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 2çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 silme tatlı kaşığı mahlep
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 3 su bardağı un

Üzerine;

  • Yeteri kadar susam (Ben kavurmadım aslında fırına giriyor)
  • Yumurta akı

Hazırlarından Daha Hoş Mahlepli Kandil Simiti Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Malzemeler oda ısısında olmalı un ve yumurta akı hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alalım, çatalla hoş ezelim. 1 bardak un ek edelim, çatalla yeterlice karıştıralım.
  2. 1 bardak daha ek edelim karıştıralım artık elimizle yoğuralım, kalan unu yavaş yavaş ek edelim 5 dk kadar yoğuralım yumuşak ve rahat biçim alan bir hamur oluyor ben 22 bezeye böldüm.
  3. Tezgahta 1 parmak kalınlığında rulo yapalım uçlarını birleştirelim simit biçimi verelim sonra birinci evvel yumurta akı sonra susama bulayalım.
  4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim 170 derce fırında 20 dk kadar pişirelim deneyecek olanlara afiyet olsun.

Not:  3 su bardağı un una nazaran değişiklik ola bilir daha az yahut çok az fazla denetimli ekleyin benim 3 bardak tam geldi

Hazırlarından Daha Hoş Mahlepli Kandil Simiti Tanımı Fotoğraflı Yapılışı