Hazir Yufkadan Muska Börek… Materyalleri
- 2 adet yufka
- 1 çay elvankent yaşlı escort bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- iç materyali:
- 250 gr kıyma
- 1 orta uzunluk eryaman yaşlı escort kuru soğan
- ince kıyılmış maydanoz
- tuz,karabiber, kırmızı esat yaşlı escort biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Üzeri etimesgut yaşlı escort için:
- 1 Yumurta sarısı
- Çörekotu
Hazir Yufkadan Muska etlik yaşlı escort Börek… Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yemeklik doğranmış gaziosmanpaşa yaşlı escort kuru soğanları 1 yemek kaşığı yağ ile gölbaşı yaşlı escort pembeleşinceye kadar soteleyin. Kıymayı da ek edip kavurmaya keçiören yaşlı escort devam edin.
- Baharatlarını ekleyin.
- Kıyma kızılay yaşlı escort kavrulunca maydanozu ek edip, ocağın altını kapatın.
- Yufkayı tezgaha serip, üzerine yağ-su karışımından sürüp, uzun şeritler halinde kesin.
- Öbür yufka için de tıpkı süreci yapın.
- Şeritlerin ucuna iç gereçten koyup muska formunda katlayın.
- Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
- Tüm yufkalar bitinceye kadar bu süreci tatbik edin.Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.170 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin…