Hatay Şam Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
- 2 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt(sulu olsun)
- 1 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 avuç fındık (ceviz badem de olabilir)
Şerbeti için
- 2,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı su
- Çeyrek limon
Hatay Şam Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Şerbeti ocağa alıyoruz kaynadıktan sonra iki üç damla limon sıkıyoruz beş dakika daha kaynatıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
- Hamuru için gereçleri bi kapta karıştırıyoruz fındığı küçültüp içine katıyoruz ben yuvarlak küçük borcama yaptım ölçü az olduğunu için kabımızı yağlayıp unluyoruz harcı döküyoruz.
- 190 derecede kızarana kadar pişiyoruz ortalama 20 dakikada pişti.
- Şerbet soğuk tatlı da birinci sıcaklığı çıkıncaya kadar beklenir şerbeti dökülür afiyet olsun (dilerseniz ölçüyü çoğaltarak yapabilirsiniz yarım ölçü verdim) çok pratik bi tatlı denemenizi öneririm hakikaten beş dakikada fırında.
Hatay Şam Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı