Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tanımı İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı mavi haşhaş
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı su

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker

Üzeri için;

  • 1 paket toz kremşanti
  • 1 su bardağı su yahut süt
  • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • İsteğe nazaran antep fıstığı, çilek vs

Haşhaşlı Revani Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Şerbeti için; su ve şekeri bir tencereye alıp, 20 dakika kaynatıyoruz. Bu esnada keki için yumurta ve şekeri uygunca çırpıyoruz. Sütü, suyu ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  2. Haşhaş, irmik, vanilyayı ekleyip çırpıyoruz. Homojen bir karışım elde edince unu ekliyoruz. Spatula ya da tahta kaşık yardımı ile keki karıştırıyoruz.
  3. Sıvı yağ yahut margarinle yağladığımız tepsiye keki döküp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  4. Kekimiz pişerken şerbeti ılık hale gelmesi için kenara alıyoruz. Fırından çıktıktan sonra 5 dakika bekletiyoruz. Şerbeti döküyoruz. Büsbütün soğuyana kadar bekletiyoruz.
  5. Üzeri için kremşantiyi hazırlayıp, kek soğuduktan sonra üzerine sürüyoruz.
  6. En son hindistan cevizini eşit halde serpiyoruz. İsteğe nazaran fındık, fıstık, ceviz, çilek vs ile süsleyebiliriz. Şimdiden afiyet olsun????????.

Haşhaşlı Revani Tanımı Fotoğraflı Yapılışı