Hashasli Cevizli Burma Börek Cörek Tarifi

Hashasli Cevizli Burma Börek Cörek Materyalleri

  • 1 litre süt sicak olacak
  • 2 yem.kas.seker
  • 1,5 yem.kas.tuz
  • 1 su.bar.siviyag
  • 2 tane maya
  • aldigi kadar un
  • IC GERECİ:
  • 1 su.bar.dövülmüs ezilmis hashas
  • 1 su bar,ceviz ici
  • yarim su bar.siviyag
  • 2 yem .kas.seker

Hashasli Cevizli Burma Börek Cörek Nasıl Yapılır?

  1. Hamur kulak göğsü yumusakliginda yogrulur ve iki misli kabarana kadar mayalandirilir
  2. Bu ortada bir kab icerisinde hashas siviyag ceviz ve seker karistirilir hazirlanir.
  3. Sonra tezgahamizi ve ellerimizi siviyag ile yaglayip hamuru alip acabildigimiz kadar acalim fazla ince olmayacak
  4. karistirdigimiz ic malzemeyi her yerine güzelce yayalim
  5. seritler keselim
  6. Iki seriti üst üste getirip aykırı düz dönderelim
  7. sonra yagli kagit serilmis tepsiye sira sira dizilir
  8. yumurta sarisi sürülerek 200 derecede pisirilir
  9. Firindan ciktiktan sonra üzerine nemli bir bez örtüp sogmasini bekleyin
  10. ve iste en sevdigim an dilimlenip servis edilir afiyetle bayila bayila yenir
  11. herkese afiyetler olsun