20. gün sahur menüsü için kahvaltı sofralarında özlediğiniz lezzetleri paylaştık. Yumurtalı ekmek, kaşarlı patates tava ve hibiskus şerbeti ile sahur sofranız tamamlanmış olacak. İşte 25. gün sahur menüsü için gereçler…
Yumurtalı ekmek
Gereçler:
-Dilimlenmiş bayat ekmekler
-3 adet yumurta
-Tuz
-Sıvı yağ
Nasıl yapılır?
-Yumurtaları geniş bir kasede çırparak gereğince tuz eve gelen escort ek edin.
-Teflon tavada sıvı yağı kızdırın.
-Ekmeklerin her iki yüzünü yumurtaya bulayarak kızdırdığınız yağda kızartın.
-Sıcak servis edin.
Kaşarlı patates tava
Gereçler:
-3 adet büyük uzunluk patates
-1 kase dolusu rendelenmiş kaşar peynir
-1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
-1 yemek kaşığı sıvı yağ
-Tuz
Nasıl yapılır?
-Öncelikle patatesleri yarı yarıya haşlayın.
-Soğuduktan sonra gaziosmanpasa escort rendeleyin.
-Tuzunu katın ve 1 kaşık tereyağı ve sıvı yağın yarısını tavaya koyun ve patatesleri tavaya yayın.
-Üzerine 1 kase kaşar peyniri kenarlardan taşmayacak formda serin.
-Tekrar üzerine patates rendesinin kalan kısmını koyun.
-Altı kızardıktan sonra patatesi, kapak yahut tabak yardımı ile çevirirken tavaya geri kalan sıvı gölbaşı escort yağ ve tereyağını da koyun.
-Daha sonra çevirin ve öbür tarafını da kızartın.
Hibiskus şerbeti
Gereçler:
-2 litre ılık su
-3 yemek kaşığı hibiskus
-1 tatlı kaşığı karanfil
-1 çubuk tarçın
-1/2 limon
-3/4 su bardağı şeker
Nasıl yapılır?
-Su, hibiskus, tarçın, karanfil ve limonu (bütün olarak) derin bir tencereye alın.
-Kaynamaya başladıktan sonra 20 dk kısık ateşte kendi halinde kaynatın.
-Ateşten alıp tülbentle süzün.
-Şekerini ekleyip (şeker ölçüsünü tadına bakarak kendinize nazaran ayarlayabilirsiniz) eriyene kadar karıştırın.
-Oda sıcaklığına geldikten sonra dolaba kaldırın.
-Soğuk servis edin.
Afiyet olsun.