Osmanlı mutfağının vazgeçilmez lezzetleri ortasında bulunan güllaç iftar sofralarını adeta şenlendiriyor Ramazan ayını güllaçsız geçirmek Escort Menemen istemeyenler güllaç imali hakkında bilgilenmek istiyor Güllaç tanımı nedir Güllaç materyalleri nelerdir
GÜLLAÇ ÜRETİMİ
GÜLLAÇ GEREÇLERİ
Yarım paket güllaç
Ceviz
Şerbeti için:
1 Litre süt
5 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı gül suyu
Üzeri için:
Nar
GÜLLAÇ TANIMI NASIL YAPILIR?
Süt ve şeker tencereye alınarak ısıtılır Sütün kullanım kademesinde oda Menemen escort sıcaklığında olması gerekiyor
Akabinde güllaç yaprağının parlak kısmı üste gelecek biçimde tepsiye koyuyoruz Üzerine her tarafı ıslanacak formda bir iki kepçe hazırladığımız sütten döküyoruz
Elimizdeki yaprak adetinin yarısına geldiğimizde ortaya Menemen escort Bayan dövülmüş ceviz serpiyoruz Akabinde kalan yaprakları da tıpkı süreci yaparak koyuyoruz
2 3 saat dinlendirdikten sonra üzerine nar ile süsleyerek servis edebiliriz
Kullanılacak yaprak adedini kişi sayısına nazaran çoğaltabiliriz Daha kalın durmasını isterseniz bütün paketi de yapabilirsiniz
İçerisine ceviz yerine fıstık fındık file badem de konulabilir