Gelin Pastası Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker (200ml)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un (200ml)
Keki ıslatmak için;
- 2 su bardağı soğuk süt (400ml)
- 2 yemek kaşığı şeker
Muhallebisi için;
- 5 bardak süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Üzeri için;
- Çilek
- Fındık
Gelin Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kaba yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Daha sonra unu, kabartma tozunu ekleyip, 180 derece evvelden ısınmış fırında pişirelim.
- Diğer taraftan kremşanti ve vanilya hariç gereçleri tencereye alıp, kısık ateşte pişirmeye başlayalım ve muhallebimiz göz göz oluncaya kadar pişirelim.
- Uygun bir kaba süt ve şekeri alıp şeker eriyinceye kadar karıştıralım. Soğuyan kekimizin üzerine kürdan yardımı ile delikler açalım ve sütü dökelim.
- Ilıyan muhallebimizin içerisine kremşantiyi ekleyip, mikser yardımı ile çırpalım. Kekimizin üzerine eşit ölçüde spatula yardımı ile dağıtalım.
- Hindistan cevizi döküp, üzerini çilek ve fındıkla süsleyelim. 2 -3 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis edelim. Deneyeceklere afiyet olsun????????
Gelin Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı