Galeta Ununa Bulanmış Kıymalı Börek Nasıl Yapılır
- İş yerindeki arkadaşlarım oğlum Mehmet Ege’yi görmeye gelecekler diye değişik bir börek yapmaya escort beylikdüzü karar verdim Galeta ununa bulanmış kıymalı börek hımmm Daha yaparken çok hoşuma gitti tadı da bence çok güzel Malzemeler 4 adet yufka250 gr kıyma1 adet kuru soğan1 çay bardağı köftelik bulgurtuzkarabiberkimyon1 yemek kaşığı biber salçası2 yemek kaşığı zeytinyağyufkaların ortasına sürmek escort beylikdüzü için yağlı su karışımıböreklerin üstü için galeta unu
- Hazırlanması Soğanları minik minik doğrayın tavaya koyduğunuz yağda kavurmaya başlayın Kıymayı salçayı tuzu karabiberi kimyonu ekleyerek kavurun Kıyma kavrulduktan sonra bulguru ekleyerek tavanın kapağını kapatın bulgurun kabarmasını sağlayın Yufkanın bir adedini serin escort avcılar üzerine su yağ karışımından kaşıkla gezdirin ve öbür yufkayı üzerine örtün Yufkayı altı eşit modüle bölün Kıymalı içten yufkaların geniş kısımlarına kaşık ile koyun ve kalın sigara böreği üzere sarın Sardığınız börekleri derin dondurucuda 1 2 saat bekletin Pişireceğiniz vakit börekleri suya sokup çıkarın ve galeta ununa bulayın Yağlı kağıt serdiğiniz tepside dizin ve fırında kızarana kadar pişirin Afiyet olsun