Fırında Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı pirinç
- 2 su bardağı süt
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı süt (Nişastayı açmak için)
- 1 su bardağı toz şeker
Pişirmek için;
- Su
Fırında Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye yıkanmış yarım su bardağı pirinci alalım.
- Pirinçlerimizi yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Haşlanan pirince süt ve vanilyayı ek edip, karıştıralım.
- Ardından sütlacımızı kaynamaya bırakalım.
- Biz de o ortada nişastamız çözülene kadar düzgünce karıştıralım.
- Kaynayan süte toz şekerle hazırladığımız nişastalı sütü ekleyerek karıştıralım.
- Yaklaşık 15 dk kaynadıktan sonra ve yoğunlaşmaya başladıktan sonra ocağı kapatalım.
- Sütlaçlarımızı ısıya sağlam kaplara üzerleri hafif boş kalacak formda boşaltalım.
- Tatlılarımızı fırın tepsisine yerleştirelim ve yarısı su alacak formda suyla dolduralım.
- Önceden ısıttığımız 180° fırında üzerleri kızarıncaya kadar denetimli bir biçimde kızartalım.
- Soğuyan tatlılarımızı dilediğiniz üzere süsleyip servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun :).
Fırında Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı