Fırında Kabak Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet kabak
- 3 kol taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- 3 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
Fırında Kabak Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Maydanoz, taze soğan minik minik doğranır.
- Kabaklar rendenin büyük kısmıyla rendelenir. Rendelenen kabakların suyu sıkılır.
- Karıştırma kabına yumurta, zeytinyağ, tuz, karabiber eklenerek çırpılır.
- Doğranmış yeşillikler rendelenmiş kabak ek edilir karıştırılır.
- En son un ve kabartma tozu ek edilir.
- Hazırladığımız harcı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alarak üzerini düzeltelim.
- Hazır olan kabak mücverimizi 170°c fırında yaklaşık yarım saat boyunca denetimli pişirelim. Fırından çıkınca dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Fırında Kabak Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı