Konutta Muhallebili Kadayıf Tatlısı Gereçleri
- 350 g kadar tel kadayıf
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 5 Karabük escort yemek kaşığı toz şeker
- 1 5 su bardağı dövülmüş ceviz
- Muhallebisi için
- 1 lt süt
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 karaman escort paket vanilya
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket sıvı krema 200ml
Meskende Muhallebili Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır
- Kadayıfı ince ince kırın kolay kırılması için 2 saat kadar derin dondurucuda bekletebilirsiniz kars escort
- Teflon tencereye ya da genişçe bir teflon tavada tereyağını eritin ve şekeri kadayıfı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun
- Son olarak cevizi ek edin ve bir müddet daha kavurup ocaktan alın Kadayıfları ocaktan aldıktan sonra tencerede bırakırsanız kızarmaya devam edecektir o nedenle ya karıştırmaya devam edin ya da bir kaba alarak soğumasını sağlayın
- Muhallebinin hazırlanışı krema ve vanilya hariç tüm materyalleri tencereye alarak karıştırarak pişirin
- Muhallebi kaynadıktan 3 dakika kadar sonra ocaktan alarak 10 15dk soğumaya bırakın
- Daha sonra vanilya ve sıvı kremayı ek edin ve mikser yardımı ile pürüzsüz bir imaj alana kadar 4 5 dakika boyunca çırpın
- Yaklaşık 30cm çapında bir borcama kızartmış olduğunuz kadayıfların yarısını dökün ve borcamın tabanına güzelce yayın
- Üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve en üste kalan kadayıfları serin
- Tatlıyı soğuyana kadar bekletin ve buzdolabına kaldırın
- Borcam seçimini yaparken daha büyük uzunluk dikdörtgen borcam da kullanabilirsiniz Kreması kalın olsun istiyorsanız verdiğim ölçüdeki borcam uygun geliyor