Ev Yapımı Vişne Jöleli Pamuk Pasta Videolu

Ev İmali Vişne Jöleli Pamuk Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Pandispanyası için yumurtalar, şeker ve vanilini köpük köpük olana kadar 5-6 dk mikserle çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
2. Elenmiş un ve kabartma tozunu ek edip spatulayla yahut mikserin düşük döneminde çırpın.
3. Pişirme kağıdı serili büyük dikdörtgen borcama harcı aktarın.
4. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede üzeri pembeleşinceye kadar denetimli pişirin. (30-35 dk) kürdan testi yaparak fırını kapatın. Soğuduğunda keki borcama aykırı çevirin.
5. Kreması için süt, un, nişasta, şeker, yumurta sarısını bir tencereye alın.
6. Karıştırarak pişirmeye devam edin.
7. Fokurdamaya başlayınca altını kapatın.
8. Ocaktan alıp vanilin, krema ve beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın. Orta ara karıştırın ki üstü kaymak tutmasın. Kekin üzerine aktarın. Spatulayla düzeltin.
9. Vişneli sos için vişneleri uygun bir tencereye alın ve üzerine şekeri ekleyip 5 dk pişirin.
10. Vişneler sularını bıraktıkları için su ölçüsünü çok eklemedim.
11. Nişastayı suyla karıştırıp üzerine aktarın ve daima karıştırarak pişirin.
12. Kaynamaya başladığında kısık ateşte 1-2 dk pişirin.
13. Kapatıp tereyağını ekleyin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
14. Kremanın üzerine eşit halde gezdirin ve buzdolabında 2-3 saat soğutun. Soğuk soğuk servis yapın. Afiyet olsun ????

????dilerseniz kremalı pastayı bir gün evvelden hazırlayıp vişneli sosunu servis edeceğiniz gün pişirip ekleyin.

• ????miktarları yarıya indirip küçük borcamda hazırlayabilirsiniz.

Ev Üretimi Vişne Jöleli Pamuk Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı