- Çiğ
- 4 – 6 Kişilik
- 20 dk (Hazırlanma Süresi)
- 10 dk (Pişirme Süresi)
Üretimi için gereçler
2,5 su bardağı ince bulgur
1,5 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı isot
1 çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı acı toz kırmızı biber
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı iranlı escort tuz
1 adet rendelenmiş soğan
1 adet limon suyu
Hazırlanışı
Çiğ köfte imali çok zahmetli bir lezzettir. Fakat biz sizin için meskeninizde 10 dakikada hazırlayabileceğiniz etsiz çiğ köfte tanımını paylaştık. Üretimi çok kolay olan ve zahmetsiz olan etsiz çiğ köfte tanımı için materyalleri hazırlayın. Pekala etsiz çiğ köfte nasıl yapılır? keçiören escort İşte etsiz çiğ köfte tanımı…
1. adım: Bulguru bir kaba alın ve üzerine sıcak su dökerek suyunu çekip şişene kadar bekletin.
2. adım: Rendelenmiş soğanı bir tülbentin üzerine alın fazla suyu sıkın.
3. adım: Mutfak robotunuzun içerisine tüm çiğ köfte gereçlerini koyun ve azar azar çekmeye başlayın.
4. adım: kızılay escort Ortada bir açıp spatulayla yapışan materyalleri içe yanlışsız iterek daha süratli çalışmasına yardımcı olun.
5. adım: Tüm gereçler güzelce harmanladığından harcı bir kabın içerisine aktarın. Çiğ köfte harcınızdan elinizle ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp şekillendirin.
Son adım: Akabinde yeşilliklerle servis edin.
Püf noktası:
-Robottan geçirirken tüm gereçlerin birbiriyle harmanlanması için robotunuzu orta ara durdurup bıçaklara yapışan gereçleri temizleyerek çalıştırmaya devam edin.
-Kıvamı çok koyu olursa zeytinyağı ek edebilirsiniz. Acılık ve ekşilik düzeyini de damak zevkine nazaran ayarlayabilirsiniz.
-İçine koyacağınız soğanın suyu kesinlikle öncesinde sıkın.
Afiyet olsun.