Etli Pilav Gereçleri
- 300 gram dana kuşbaşı
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı sıvı Escort Çamyuva yağ
- 3 5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
Etli Pilav Nasıl Yapılır
- Öncelikle Çamyuva escort ayıklanmış pirinci bir kaba koyup üzerini geçecek kadar sıcak su ek edin
- Bir yemek kaşığı tuz ekleyin
- Yarım yahut bir saat kadar bekletin
- O sırada etleri pilavı pişireceğiniz tencereye koyup Çamyuva escort Bayan üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynatın
- Etlere tuz eklemeyin zira tuz etleri sertleştirir
- Etler suyunu çekip pişince yağı ek edip kavurun
- Salça nane karabiber pul biber ve tuzu da ek edip karıştırın
- Pirinçleri soğuk suyla bir kaç kere yıkayın
- Yıkanmış pirinçleri de ete ek edip karıştırın
- Kaynamış suyu da ekleyip kısık ateşte pişirin
- Pilav tam suyunu çekmeden ocaktan alın
- Yarım saat kapağı kapalı halde dinlendirin