- Ocakta
- 6+ Kişilik
- 20 dk (Hazırlanma Süresi)
- 40 dk (Pişirme Süresi)
Üretimi için materyaller
800 gram kadar kuşbaşı ya da julyen doğranmış et
3 yeşil biber
1 kırmızı biber
2 adet minik dogranmış domates
1 büyük soğan
3 4 diş sarimsak
Sıvı yağ ya tereyağ
Kekik
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı toz biber
Kırmızı pul biber
Hazırlanışı
Et sote nasıl yapılır sorusunun yanıtı aslında epey kolaydır. Et seçimi et sotenin lezzetini etkileyen en kıymetli mevzulardan bir adedidir. Şayet lezzetli ve sulu pişmiş bir et sote yapmak istiyorsanız et seçimine dikkat etmeniz gerektiğini unutmamalısınız.
Et sote nasıl yapılır sorusunun yanıtını öğrenmeden evvel içerisine koyacağınız materyallerin de mevsiminde yetişen gereçler olmasına da dikkat etmelisiniz. Mevsiminde yetişen sebzelerle et sote hazırlamak et sotenizin lezzetine lezzet katacak başka kıymetli etkenlerdir. Et sote imali ile alakalı ufak tefek püf noktalarını öğrendiğinize nazaran et sote nasıl yapılır sorusunun karşılığını öğrenebilirsiniz. İşte et sote nasıl yapılır sorusunun karşılığı.
1. adım: Öncelikle tavayı en büyük ocağa koyalım ve düzgünce kızdıralım. 5 dakika kadar tavayı kızması için bekletin. Etleri kızgın tavaya atıp karıştırarak pişirin.
2. adım: Suyunu çekince denetim edin etin tipine nazaran pişme süreci gecikebilir. Şayet etiniz pişmemişse ve etin suyu kalmadıysa içerisine su eklemeniz ve pişirmeye devam etmeniz gerekir.
3. adım: Etler olurken başka bir tava da soğan sarımsak ve biberleri az sıvı yağ ile kavurun.
Son adım: Domates ekleyip biraz karıştırıp hazırda bekletin. Pişen etlere domatesli karışımı ek edip kısık ateşte biraz daha pişirin. En son baharatları ekleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
