Yemek Ehli - Güzel Yemek Tarifleri
  • Ana Sayfa
  • Tatlılar
  • Hamur İşleri
  • Et Yemekleri
  • Meze
  • Kahvaltılık
  • İçecekler
  • Vejeteryan
No Result
View All Result
Çarşamba, Şubat 8, 2023
  • Ana Sayfa
  • Tatlılar
  • Hamur İşleri
  • Et Yemekleri
  • Meze
  • Kahvaltılık
  • İçecekler
  • Vejeteryan
No Result
View All Result
Yemek Ehli - Güzel Yemek Tarifleri
No Result
View All Result
Home Genel

Eşkili Köfte

admin by admin
30 Eylül 2022
in Genel
0
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Eşkili Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için;

  • 3 su bardağı köftelik simit
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay bardağı un
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 kase bayat ekmek
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

İç materyali;

  • 300 gram az yağlı kıyma
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı sumak ekşisi ( limon tuzu da olur )
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

  • Sıvı yağ
  • Kuru nane

Eşkili Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Yoğurma kabına köftelik simidi, salça ,tuz,karabiberi bayat ekmeği ekleyip üzerine bir bardak su ekleyip ıslatalım 10 dakika dinlendirelim.
  2. Islattığımız harçı biraz yoğurduktan sonra unu da ekleyip orta ara su ekleyip yumuşatmana kadar yoğuralım.
  3. Köfteden ceviz büyüklüğünde köfte alıp elimizle ince uzun çubuklar haline getirelim, çubuklardan nohuttan bir tık büyük kesimler koparıp avuç içiyle yuvarlayalım.
  4. Köfte bitten sonra tencereye eti kavuracak kadar sıvı yağ alıp eti ekleyip, üzerine nohutu ,salçayı ,tuzu ,1 tatlı kaşığı sumak ekşisini ekleyip ağzını kapatıp kaynamaya bırakalım.
  5. Kaynayan suya en son köfteleri de atıp bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatalım.
  6. Üzerine sıvı yağı biraz kızdırıp kuru naneyi ekleyip köftemizin üzerine dökelim.

Not ;köfte piştikten sonra soğuduktan sonra kapağı kapatın şayet soğumadan kapatırsanız köfteniz dağılır sumak ekşisi deriz burda biz nar ekşisi üzere lakin sumak ekşisinin keskin bir ekşisi vardır.

Bir not daha söylemek istiyorum bazen arkadaşlar yoğurmakta meşakkat çekiyor bende sevmiyorum sahiden konutunuzda küçük et çekme makinası varsa ıslattıktan sonra köfteyi makine de iki sefer çekim.

Şimdiden afiyet olsun 😋.

Eşkili Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Tags: EkleyipKofte
Previous Post

Thodex davasında Faruk Fatih Özer hakkındaki kırmızı bültenin devamına karar verildi

Next Post

DSÖ: Suriye’de 253 kolera vakası var, 23 kişi öldü

Next Post

DSÖ: Suriye’de 253 kolera vakası var, 23 kişi öldü

Prof. Dr. Özgür Demirtaş’tan ‘GES’ yorumu: İşe yaramaz, çalışmaz

11 Haziran 2022

Erdoğan’ın BM kürsüsünden yaptığı açıklamayı analiz ettiler

6 Ocak 2023

Çikolata Topları (Truff)

31 Ağustos 2022

Songül Karlı ile eski eşi Metin Yüncü birbirine girdi

28 Ağustos 2022

Köylüler, verimli tarım arazilerine OSB yapılmak istenmesine karşı çıktı

22 Haziran 2022

Kremalı mantar çorbası tarifi: Kremalı mantar çorbası malzemeleri, pişirme süresi ve yapılışı

26 Mayıs 2022
  • Ana Sayfa
  • Tatlılar
  • Hamur İşleri
  • Et Yemekleri
  • Meze
  • Kahvaltılık
  • İçecekler
  • Vejeteryan

ankara escort Ataşehir escort - Anadolu yakası escort - Anadolu yakası escort - Kadıköy escort - Bostancı escort - Bostancı escort - Ataşehir escort - Ataşehir escort - Kadıköy escort - Ümraniye escort - Ümraniye escort - Ümraniye escort - texarkana skip the games busty housewife fucks the plumber en guarderia xxx porn
SKYPE İRTİBAT -
No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Tatlılar
  • Hamur İşleri
  • Et Yemekleri
  • Meze
  • Kahvaltılık
  • İçecekler
  • Vejeteryan

Ankara escortescort bahçeşehirizmir escort