Erzurum Yöresine İlişkin Pağaç (Kek) Tanımı İçin Materyaller
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı mısır unu
- Yarım su bardağı un
- 2 çay bardağı damla çikolata (İsteğe bağlı)
Erzurum Yöresine İlişkin Pağaç (Kek) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel yumurta ve şeker uygunca çırpılır.
- Sonra damla çikolata hariç öteki tüm gereçler eklenir, tekrar çırpılır.
- Hamurumuz kıvam aldıktan sonra damla çikolatalar eklenir ve spatulayla karıştırılır.
- Yağlamış olduğumuz kek kalıbımıza evvelce ısıttığımız 200 derece fırında 30 dakika kadar pişirilir.
- Kekimiz piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Not: Damla çikolata aslında katılmıyor isterseniz benim üzere katabilirsiniz.
Erzurum Yöresine İlişkin Pağaç (Kek) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı