Erzurum Pastası

Erzurum Pastası Tanımı İçin Gereçler

  • 3 adet yumurta
  • 1 çorba kasesi şeker
  • 1 çorba kasesi yoğurt ( katı yoğurt)
  • 1 çorba kasesinden biraz eksik tereyağı yada zeytin yağı
  • 1.5 çay kaşığı karbonat
  • 4,5 damla limon suyu
  • Un

Üzeri için;

  • Fındık yada ceviz

Erzurum Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Yumurta ile şekeri karıştırıp çırpıyoruz.
  2. Yoğurt ve yağı ekleyip üzerine bir çay kaşığı karbonat koyuyoruz .
  3. Yarım çay kaşığı karbonat üzerine 4 -5 damla limon suyu sıkıp karışımın içine döküyoruz.
  4. Kıvamı alana kadar un koyuyorsunuz hamurun kıvamı kek.
  5. Hamurundan biraz katı olup kaşıkla tepsiye dökelim.
  6. Üzerine fındık yada ceviz koyup 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun ????.

Erzurum Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı