Erikli Lokum Gibi Yaprak Sarması Tarifi (Videolu)

Erikli Lokum Üzere Yaprak Sarması Tanımı İçin Malzemeler

  • Yeteri kadar haşlanmış yaprak
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz kırmızı biber kimyon ve nane
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Maydanoz

Erikli Lokum Üzere Yaprak Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle bulgur ve pirinci yarım saat öncesinden ılık suya ıslatalım. Daha sonra süzüp, öteki gereçleri sırayla ekleyip, karıştırın.
  2. İç harcı hoş bir halde karıştırdıktan sonra kenara alalım, yapraklarımızı kaynattığımız suda haşlayalım.
  3. Daha sonra sarmaya başlayalım sarma süreci bittikten sonra üzerine erik yerleşelim daha hoş ekşili olmasını sağlar.
  4. Onun üzerine göz kararı tuz ekleyelim ve üzerini az geçecek kadar su ekleyip, ocakta en kısık ayarda pişmeye bırakalım sonuç eminim çok hoş olacaktır afiyet olsun. ????

Not: Bu materyaller 4 kişilik siz kendinize nazaran gereçleri azaltıp çoğaltabilirsiniz.

Erikli Lokum Üzere Yaprak Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı