En Kolay En Lezzetli Otlu Tava Böreği Tanımı İçin Gereçler
- Materyaller
- 3 adet yufka
- 1 demet maydanoz
- 1 demet taze nane
- 5 kol taze soğan
- Biraz beyaz peynir
Sos için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- Tuz
Üzeri için;
- Sıvıyağ
En Kolay En Lezzetli Otlu Tava Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- İç harcı için; tüm zerzevatları yıkayıp minik minik doğrayın, peyniride ek edip karıştırın.
- Sos için; kaseye sıvı yağ, su ve tuzu ekleyip karıştırın. Teflon tavaya 1 adet tüm yufkayı serin fazlalıklar dışarıda kalacak, sostan yufkanın üzerine gezdirin.
- 2. ve 3. Yufkayı elinizle itinasız parçalayıp sermiş olduğunuz yufkanın üzerine yerleştirin her kata sosu dökmeyi ihmal etmeyin. 2. ve 4 katlara harcınızı ek edin.
- Parçalanmış yufkalar bitene kadar tıpkı sürece devam edin, daha sonra birinci serdiğiniz yufkanın fazla kalan kısımlarıyla böreğinizin üzerini kapatın.
- Ocağa alın. En kısık ateşte pişirin. Bir tarafı kızarınca öteki tarafa çevirdiğinizde tavaya sıvı yağ ekleyin.
En Kolay En Lezzetli Otlu Tava Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
