Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için;
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 125 gram tereyağ yahut margarin
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet limon kabuğu rendesi
İçi için;
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
- 3 orta uzunluk elma rendesi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı şeker
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle rendelenmiş elmalarımızı orta ateşte alıp üzerine tarçın ve şekeri ilave ediyoruz. Elmalar suyunu çekene kadar orta ara karıştırarak pişirip soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra içerisine ceviz ek edebilirsiniz.
- Hamur için; un hariç tüm gereçleri katıp karıştırıyoruz daha sonra denetimli bir biçimde unumuzu ekleyip yoğuruyoru (Kontrollü ilerleyin undan una farklılık olabilir yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur olmalı)
- Bir bardak yardımı ile yuvarlak hal verip harcınızı ekleyip kapatabilirsiniz.
- 180 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz. Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
