Ekmek Kızartması Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet bayat ekmek
- 3 adet yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
Ekmek Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ekmeğimizi ne çok ince ne de çok kalın olacak biçimde dilimleyelim.
- Ardından geniş bir tabağa yumurtaları,sütü ve tuzu alarak çırpalım.
- Yumurtalarımızı güzelce çırptıktan sonra dilimlediğimiz ekmekleri hazırladığımız sosa batıralım.
- Ön ve art yüzünü çok bekletmeden süratlice yumurtaya bulayalım.
- Tavaya sıvı yağı alalım ve kızdıralım.
- Yağ kızdıktan sonra sosa buladığımız ekmeklerimizi tavaya yerleştirelim ve orta ateşte dikkatlice pişirelim.
- Alt yüzü pişen ekmeklerimizi çatal yardımı ile aksi çevirelim ve öteki yüzünün de pişmesini sağlayalım.
- İki yüzü de güzelce pişen ekmeklerimizi havlu kağıt serdiğimiz tabağa alalım.
- Tüm ekmekler bitinceye kadar pişirmeye devam edelim. Afiyet olsun.
Ekmek Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı