Düğün Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram dana eti(kemik varsa elinizde 1 modül ekleyin lezzet veriyor)
- 1,5 litre su
Terbiyesi için;
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım limon suyu
- 1 su bardağı su
Üzeri için;
- Pul biber
- 2-3 yemek kaşığı tereyağ
Düğün Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Düdüklü tencereye suyu ve dana etimizi alıp yumuşayana kadar haşlayalım.
- Haşlanan suyu farklı derin bi tencereye süzelim.
- İçindeki etleri küçük küçük parçalayalım.
- Kaynayan suya ekleyip pişirmeye devam edelim.
- Terbiyesi için materyalleri derin bı kasede güzelce çırpalım.
- Tencereden 2 kepçe et suyundan alıp terbiyeyi süratlice karıştıralım.
- Ardından tamamını tencereye döküp kaynanana kadar karıştıralım.
- Üzerine tereyağ ve pul biber yakıp dökelim. Servise hazır????.Afiyet olsun????.
Not;.Eğer çorbam kesilir diye düşünüyorsanız eti eklemeden evvel terbiyeyi ekleyip en son eti ekleyin.Eti eklemeden evvel toparcık kalırsa blandrdan pürüz kalmayacak formda geçirip çorbanızı kurtarmış olursunuz. ☺️.
Düğün Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı